Thiết bị máy tạo ozone khử trùng rau bằng cách loại bỏ hoặc rửa trôi các chất độc hại bề mặt trên rau và trái cây mà không làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng. Do đó thực phẩm rau xanh, trái cây sạch sẽ giúp bạn có bữa ăn an toàn và tốt hơn. Máy tạo ozone khử độc rau không chỉ có tác dụng cải thiện sức khỏe mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống của bạn.
Lợi ích máy ozone khử trùng rửa rau quả
Ozone là một chất khử trùng mạnh hơn clo, điôxít clo hoặc axit peracetic. Nó có hiệu quả chống lại một loạt các tác nhân gây bệnh bao gồm vi khuẩn, vi rút, cryptosporidium , giardia , ... Quan trọng hơn, ozone chỉ tồn tại trong 10- 20 phút trong nước, sau thời gian này nó bị phân hủy thành oxy. Do đó, nó không để lại các sản phẩm phụ có hại như clo hoặc clo dioxide. Điều này ngăn ngừa sự nhiễm bẩn của salad với các sản phẩm phụ khử trùng và cũng cho phép dễ dàng xả nước rửa đã sử dụng.
Các vi sinh vật có thể gây ô nhiễm xà lách, trái cây và rau quả từ bất kỳ nguồn nào: phân bón dùng để tăng trưởng, nước tưới, sử dụng thuốc trừ sâu cũng như vi khuẩn từ động vật đều có thể ảnh hưởng đến độ sạch của sản phẩm tươi. Do đó, điều quan trọng là trước khi đưa ra thị trường, trái cây và rau quả phải được khử trùng kỹ lưỡng với biện pháp phù hợp để giảm nguy cơ ô nhiễm sức khỏe từ vi khuẩn, (chẳng hạn như E.coli) và các mầm mống gây bệnh khác
- Ozone cải thiện hương vị vì giúp kiểm soát các mầm bệnh truyền qua thực phẩm.
- Trái cây rau quả sục rửa bằng ozone cho thời gian sử dụng lâu dài hơn. Ozone giúp làm giảm số lượng vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm. Do vậy làm tăng thời hạn sử dụng, bảo quản lâu hơn và trong quá trình vận chuyển dài ngày vẫn đảm bảo được chất lượng, hương vị trái cây, thực phẩm tươi
- Sử dụng Ozone khử trùng rau quả an toàn, không tạo ra phụ phẩm độc hại. Loại bỏ THM và các sản phẩm phụ được khử trùng bằng clo khác. Không giống như clo, ozon không tạo ra phụ phẩm gây hại.
- Giảm dư lượng thuốc trừ sâu và các hóa chất khác trên bề mặt thực phẩm - Ozone oxy hóa phá vỡ liên kết hóa học của phân tử và các hóa chất độc hại như thuốc trừ sâu trên thực phẩm khiến chúng có thể phân hủy sinh học, biến đổi thành phẩn không còn gây nguy hại
Các thử nghiệm đã chỉ ra rằng ozone trong nước rửa có thể làm giảm số lượng vi sinh vật bề mặt nhiều hơn, bằng hoặc tốt hơn so với lượng clo nhiều hơn 10 lần. Ozone đặc biệt hiệu quả trong việc tiêu diệt mầm bệnh E. Coli
Ozone cũng có thể kiểm soát mùi vị và mùi của nước ngọt mà không có nguy cơ tạo ra các sản phẩm phụ độc hại, làm cho Ozone trở thành một giải pháp thay thế thực sự cho khử trùng nguồn nước.
Ozone cũng có thể kiểm soát mùi vị và mùi của nước ngọt mà không có nguy cơ tạo ra các sản phẩm phụ độc hại, làm cho Ozone trở thành một giải pháp thay thế thực sự cho khử trùng nguồn nước.
Ứng dụng của máy khử trùng Ozone rửa rau quả
Máy sục ozone rửa rau quả được ứng dụng cho nhiều hoạt động dân dụng và công nghiệp
Với việc ứng dụng ozone trong xử lý khử trùng nước, khử độc thực phẩm hoàn toàn không có bất kỳ hợp chất hoặc chất độc nào còn sót lại trên sản phẩm - hoặc trong nước rửa. Do ozone có thời gian bán hủy ngắn, chỉ tồn tại khoảng 10 đến 20 phút trước khi ozone phân hủy thành oxy tự nhiên. Trong khi clo gây lo ngại khi thải ra môi trường và hạn chế khả năng tái chế và tái sử dụng nước thải, nước thải xử lý bằng ôzôn có thể được thải ra môi trường hoặc sử dụng cho các ứng dụng khác mà không cần xử lý bổ sung hoặc khử nhiễm các khu vực
- Khử độc thực phẩm, rau củ quả, thịt gà, thịt heo, hải sản cho bữa ăn gia đình hàng ngày
- Khử trùng nguồn nước uống, sinh hoạt phục vụ nấu nướng, tắm rửa
- Lắp đặt tại bồn sục rửa thực phẩm cho quán ăn, nhà hàng
- Sục rửa khử trùng các loại đồ dùng, thiết bị nấu ăn, hộp đựng, hộp bảo quản thực phẩm....
- Lắp đặt cho dây chuyền chuyên sơ chế nông sản
- Lắp đặt tại nhà máy chế biến thủy hải sản,....
Lựa chọn máy khử trùng ozone rửa rau quả phù hợp với mục đích sử dụng
Hiện nay các dòng máy ozone được thiết kế đa dạng cho các mục đích và nhu cầu sử dụng khác nhau:
+ Đối với khử độc thực phẩm và xử lý nước gia đình: Các model CT-2M, Z-1, Z-2, Z-3....
+ Đối với quán ăn nhà hàng: Z-3, Z-4, Z-5,..
+ Đối với bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học, căng tin: Z-4, Z-5, Z-6,..
+ Xử lý khử trùng cho dây chuyên chế biến nông sản, thủy sản: Z-10S, Z-15S, Z-20S, Z-30S,.... Z-100S, Z-120S,...Z-500S, Z-1000S
Bạn đang băn khoăn nên chọn dòng sản phẩm nào tối ưu, tiết kiệm chi phí, hiệu quả phù hợp liên hệ ngay với Cường Thịnh để được tư vấn đưa ra quyết định tốt nhất
Số 51, ngách 51 ngõ 97 Văn Cao, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
(024)3247 4200 - 0974.844.211
info@cuongthinhjsc.com.vn
https://cuongthinhjsc.com.vn/
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét